Führung: Historische Obstkultursorten im Schleißheimer Hofgarten

16.09.2011 von Florian Notter

Am 16. September 2011 machten sich 8 Stadtbildpfleger auf nach Schleißheim, um dort den Kultursortengarten im Hofgarten beim Neuen Schloss zu besichtigen. Ziel war es, Informationen zur Bepflanzung des Domberg-Südhangs mit historischen Obstsorten zu sammeln. 

Die fachkundige Führung von Herrn Alexander Bauer eröffnete uns Einblicke in einen viele Hektar großen Bereich, der außerhalb des barocken Schlossgartens liegt und in der Regel nicht zugänglich ist. Hunderte Obstbäume mit ihren reifen Früchten machten einen beinahe mediterranen Eindruck. Wir haben nicht nur über die (nur mehr wenigen erhaltenen) historischen Obstsorten viel Wissenswertes erfahren, sondern auch über die „Vermarktung“ des Schleißheimer Obstes in Form von Obstsäften und Obstbränden. Besonders interessant war für uns zudem die Spalieranlage (Birnenspalier) entlang der historischen Gartenmauer. 

Für die Pflanzung von einigen historischen Obstsorten am Südhang des Freisinger Domberges hat uns Herr Bauer seine Beratung zugesagt. Ferner haben wir einen Gegenbesuch vereinbart: Im Jahr 2012 werden die Schleißheimer Hofgärtner nach Freising kommen und die Kulturlandschaft des Domberg-Südhangs näher kennenlernen.